Ensemble découverte

Étape 1: Ajoutez 2 g de matcha dans votre bol à matcha
Étape 2: Ajoutez 60 mL d'eau chaude (60 °C-80 °C)
Étape 3: Mélangez en faisant des mouvements de « Z » avec votre fouet à matcha jusqu'à ce que des bulles se forment sur le dessus
Étape 4: Ajoutez le à 250 mL de votre boisson chaude ou froide préférée

Effet anti-inflammatoire

Le matcha est riche en catéchines, une classe de composés végétaux du thé qui agissent comme des antioxydants naturels. ...

Peut aider à protéger le foie. ...

Booste la fonction cérébrale. ...

Peut aider à prévenir le cancer. ...

Peut favoriser la santé cardiaque. ...

Vous aide à perdre du poids. ...

Le thé Matcha est très facile à préparer.

Pour être sûr, assurez-vous de consommer le matcha avec modération. Il est préférable de s'en tenir à 1 à 2 tasses par jour et de rechercher des variétés certifiées biologiques pour profiter des nombreux bienfaits du matcha pour la santé sans risquer d'effets secondaires. Il existe de nombreuses façons de préparer le matcha, vous pouvez donc choisir celle que vous préférez.

Le café et le matcha ont tous deux des propriétés bénéfiques pour la santé lorsqu'ils sont consommés avec modération, soutenant les niveaux d'énergie et la fonction cognitive, grâce à leur teneur en caféine et en antioxydants. Cependant, si vous cherchez à récolter des bienfaits pour la santé avec moins de nervosité liée à la caféine et moins d'acidité, le matcha est la voie à suivre.

Recherchez le matcha qui a une couleur verte riche et profonde. En règle générale, plus la nuance de vert est profonde, plus la qualité du matcha est élevée. Le matcha de qualité cérémonielle est connu pour sa couleur vert vif, tandis que le matcha culinaire, réservé aux applications de cuisine et de pâtisserie, a une couleur vert pâle.