Matcha Latte Chai

• Sachets de thé Chaï

• Matcha Kagoshima 
• Miel
• Lait d'amande ou autres
• Cannelle

Préparation:

1. Dans une petite casserole, porter ¼ de tasse d'eau à ébullition, retirer du feu et ajouter 2 sachets de thé chai. Laisser infuser 2 minutes et jeter les sachets de thé. Incorporer ½ cuillère à café à 1 cuillère à café de poudre de thé vert matcha et réserver.

2. Ajouter 1 tasse de lait d'amande (ou de lait préféré) dans un bocal Mason ou un bocal allant au micro-ondes avec un couvercle refermable et cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 1 à 2 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit bien chaud. Ajoutez 1 à 2 cuillères à café de stévia, ou l'édulcorant préféré, replacez le couvercle et secouez vigoureusement pendant 30 secondes ou jusqu'à ce qu'il mousse.

3. Ajouter le mélange de thé matcha dans une tasse et verser le lait d'amande. Garnir de cannelle et déguster !